Menu du midi

Du mardi 12 Mai au vendredi 15 Mai 2026 de 12h00 à 13h30

Formule entrée/plat ou plat/dessert 28€

Formule entrée/plat/dessert 33€

Entrées

Pizzette, tomate Kumato, origan, breuil de brebis

- ou -

Tartare de boeuf Thaï, sauce soubressade

Plats

Lotte rôtie aux épices douces, fenouil braisé au citron noir, navet,

bouillon ponzu katsuobushi

- ou -

Poitrine de cochon grillée, carotte rôtie tahini,

pesto et padrón

Desserts

Espuma chocolat, sablé cacahuète et glace miso

-ou -

Fraises, opaline piment et glace yaourt

- ou -

Assiette de fromages de chez Pierre Rollet

(Hors formule) 15€