Menu du midi

Du mardi 28 Avril au vendredi 1er Mai 2026 de 12h00 à 13h30

Formule entrée/plat ou plat/dessert 28€

Formule entrée/plat/dessert 33€

Entrées

Tartare de boeuf, yuzu kosho et betterave

- ou -

Brioche au saucisson à l’ail, crème d’ail noir

Plats

Merlu rôti au romarin, endive braisée au curcuma et épinards tombés à l’huile de sésame

- ou -

Confit d’agneau, espuma échalote et patate douce

Dessert

Ganache fleurs, pomelos brulés glace coco-shiso et meringues

-ou -

Espuma chocolat au lait, croustillant praliné, cacahuète

- ou -

Assiette de fromages de chez Pierre Rollet

(Hors formule) 15€